品質と価格の両立
広大なインドにて、高品質な水牛ミルクを安定して調達できる地域を厳選。
乳牛モッツァレラと大きく変わらない価格帯で、より豊かな風味と付加価値を備えた水牛モッツァレラをお届けします。
水牛ミルク特有の濃厚な風味
乳牛モッツァレラでは出しにくい、コクのある力強い風味が特長です。
加熱時に立ち上る水牛ミルク由来のバターの香りが、料理に深みと印象的なアクセントを加え、メニューの価値を引き上げます。
水牛モッツァレラを使用したメニュー開発に
水牛モッツァレラを使用したメニュー開発に
ピザ、カレー、バーガー、揚げ物など、多彩なメニューや商品の開発に「水牛モッツァレラ」の名称をご活用ください。
「水牛」という差別化された訴求ワードが、メニューや商品の印象価値を高め、他店・他社との差別化につながります。
