製品

ブロックタイプ
水牛モッツァレラ・ブロック 1kg(冷凍・要加熱)
水牛ミルクのみを原料に使用した、低熟成セミハード・ブロックタイプのモッツアレラです。
純白でエレガントな外観に、ヨーグルトのような爽やかな香り。さらに、加熱調理することで水牛バターのジューシーな風味が引き立ちます。
ご注文の数量やタイミングに応じて価格が変動しますので、まずはお気軽にご連絡ください。個別にお見積もりをご提案いたします。
製品画像一覧

製品パッケージ外観

加熱時に溶解していく過程

ブロックチーズ外観

加熱時の伸び

水牛モッツァレラと乳牛モッツァレラの色の違い

断面
製品スペック
内容量 | 1kg |
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種別 | ナチュラルチーズ |
用途 | 加熱用 |
保存方法 | 要冷凍 |
賞味期限 | 12ヶ月(-18℃以下で保存時) |
原材料 | 水牛乳、乳酸菌、食塩/凝固剤(塩化カルシウム) |
原産国 | インド |